新乡油烟系统清洁操作程序流程
    时间:2018-10-17 07:54:01     来源:互联网     作者:空调售后维修电话服务中心     人气: -    字体:

        一、工作计划的制定:

          在工作前由该项目负责人与客户沟通,确定好工作时间,以及需要客户提供的协助等工作,安排好工作人员,确保在预计的工作时间内完成工作,不影响到客户的正常工作需要,以及做好工作中出现的应急情况处理方案。

          二、清洁工具的选择:

          高压热水枪、清洗机器人.机器人控制箱.铲刀、毛巾、彩条布、伸缩杆、拆卸工具、废油桶、等工具。

          三、清洁剂:

          强力化油剂,消毒剂,不锈钢光亮剂,烧碱等符合清洗标准用品

          四、操作程序:

          1.先请客户关停厨房设备后我施工人员用彩条布将餐具盖好或将所有的餐具转移到安全干净的地方存放,防止被污染。放置好工作进行中告示牌,提醒客人注意安全。

          2.油烟罩清洗时先将炉具底部电源插座包好以防止水进入插座内导致漏电,再用彩条布把炉具盖好以防止炉内进水或油污造成炉具损坏。一般情况下不清洗炉具底部,以免造成线路短路或鼓风机进水。

          3.在进行烟管清洗时因参考管道大小看操作人员是否能进入管道,不得强进,以免被卡住,造成危险,在不能进入的情况下因使用机器人清洗,在管道尺寸低于30*30厘米的情况下需拆洗,再管道有防火阀的情况下需开孔,开孔大小可按照管道大小,待清洗工作完成后需做密封处理以防漏油。

          4.将强力化油剂配好喷在不锈钢管内壁及油池等到内壁,待5一10分钟,油质充分化解后,用配好的去油剂配以水枪进行冲洗,如遇有难除油污,必须先用铲刀铲除,再用化油剂清除。

          5.用专用的拆卸工具打开排风机及净化器将排风机及净化器内的废油捞起到废油桶内装好,运到指定的地方存放,不可倒入下水道内。

          6.高压水枪冲洗后,用毛巾以及配好去油剂擦拭,确保油污已被清除干净,

          7.将所有设备盖装回原位,恢复原来的样子,请客户开启设备检查运转的情况,确保不影响到客户的使用。

          8.将工作场地上的工具和清理出的废物清理好,将整个工作场地进行清洁,将废物清理到指定的地方放置。

          9.请客户验收。可拍照片做清洗前后对比。

          五、注意事项:

          1.必须在工作前先做好防护措施,电源插座包好防止漏电,把炉具盖好以防止炉内进水或油污造成炉具损坏,将餐具等盖好或者转移到不被污染的地方,绝不能使之受到污染。

          2.管道清洗时应使用低压电源操作。严禁使用50V以上电源。

          3.在工作中,不能损坏客户的设备,有必要请客户在场指导拆卸和安装,装好后请客户试运行,检查设备的运转情况。如有施工前损坏的物品应现场拍照或请客户确认非我方施工造成损坏。

          4.施工时间注意开关排风机控制。需挂牌提示。其他人员不得随意开关。

       

          5.要注意工期和质量,决不可影响到客户的工作。

          6.要注意安全,在工作中必须做好个人的防护措施,穿戴好相应的劳保用品。

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